ととまる

「ホッケスティックって、栄養はどうなの？」「カロリーは高い？」「どうやって食べるのが簡単？」――そんな疑問に、魚の通販を営むととまる通販がお答えします。

結論：北海道産ほっけスティックは「高たんぱく・低糖質」で、焼くだけで主菜になる

ととまる通販の「北海道産 ほっけスティック」は、100gあたり95kcal・たんぱく質16.8g・脂質2.9g・炭水化物0.3gです（栄養成分表示より）。糖質のもとになる炭水化物はほとんど含まれず、たんぱく質をしっかりとれる魚のおかずです。原材料は「ホッケ（北海道産）」と「食塩」だけ。シンプルな素材そのものを味わえます。

この記事では、次の4点をまとめます。

• ホッケに含まれる主な栄養
• ととまる通販「ほっけスティック」の栄養成分と商品情報
• 焼く・揚げる・漬けるなど、手軽な食べ方4選
• 実際に召し上がったお客様のレビュー（良い点・気になる点）

ホッケに含まれる主な栄養

ホッケは、北海道の食卓を代表する魚のひとつです。クセが少なく、身がやわらかいのが特徴です。含まれる主な栄養と、その役割は次のとおりです。

「真ほっけ」と「縞ほっけ」の違い

ホッケには、大きく「真ほっけ」と「縞ほっけ」があります。真ほっけは北海道近海で獲れ、脂ののりが上品で身が締まっているのが特徴です。縞ほっけはロシアやアラスカの海で獲れ、脂ののりがよく、肉厚でプリプリした食感です。ととまる通販のほっけスティックは、北海道産の真ほっけを使っています。

ほっけスティックの栄養成分と商品情報

※この表示は目安です。調理方法（焼く・揚げる）や使う油の量によって、実際に召し上がる際の数値は変わります。健康効果を保証するものではありません。

栄養成分表を見るときのポイント

• たんぱく質16.8g：主菜として、たんぱく質をしっかりとりたい方に向いています
• 炭水化物0.3g：糖質が気になる方も取り入れやすい数値です
• 食塩相当量1.23g：味付けは食塩のみ。ほかのおかずの塩分とのバランスで調整してください
• 脂質2.9g：焼くなら油をほとんど足さずに済み、揚げるときは使う油の量で変わります

ホッケスティックの食べ方4選

ホッケ1匹を魚焼きグリルで焼くのは、手間も後片づけも大変です。スティック状なので、フライパンでも簡単に焼けます。加熱の目安は、お届けする商品の表示に従ってください。

① フライパンで焼く（いちばん手軽）

フライパンにクッキングシートを敷いて焼くだけです。後片づけがラクで、平日の夕食にぴったりです。大根おろしやレモンを添えると、さっぱり食べられます。

② グリルでふっくら焼く

お客様レビューには、フライパンとグリルで食べ比べて「グリルの方がふっくらジューシーだった」という声がありました。時間に余裕があるときは、グリル焼きもおすすめです。

③ フライ・南蛮漬けにする

下処理がいらないので、フライや南蛮漬けの材料にも使いやすい食材です。レビューでは「いつも小アジで作る南蛮漬けを、これからはほっけスティックで作る」というお客様もいらっしゃいました。

④ ほっけ茶漬け・ほっけ丼にする

焼いたホッケスティックをごはんにのせ、熱いだしやお茶をかければ「ほっけ茶漬け」になります。大根おろしやねぎをのせた丼もおすすめです。お弁当のおかずにも使えます。

お客様レビュー：良い点も、気になる点も

ととまる通販の「北海道産 ほっけスティック」には、お客様レビューが8件寄せられています（2025年5月〜11月に投稿）。評価は★5が5件、★4が1件、★3が2件で、平均は4.4点です。

良かった点

• 魚嫌いのお子さまも食べた：「魚嫌いの子供が、骨もなく喜んで食べてくれた」（50代）
• 焼くだけでおかずにもおつまみにも：「家族でおいしくいただいている」（40代・女性）
• 冷凍庫にあると重宝：「冷凍のまま焼いても大丈夫で、手軽に食べられる」（40代）
• プレゼントにも：遠方のご両親へのお祝いに贈り、「今度は自分用に買いたい」という声もありました（30代・女性）

気になる点（正直にお伝えします）

• 小骨：骨取りをしていますが、人の手による作業のため、細かい骨を100%取り除くことは難しく、一部に小骨が残ることがあります。レビューでも「小骨があった」という声がありました
• 大きさ：「写真より小ぶりに感じた」「もう少し大ぶりの身だと思っていた」という声が2件ありました。スティック状にカットした商品のため、1本ずつは小ぶりなサイズです

お子さまやご高齢の方にお出しするときは、念のため、食べる前に小骨がないかをご確認ください。

ホッケスティックの魅力を紹介した、2/10公開の記事もあわせてご覧ください。→ 北海道産ほっけスティックの魅力（高たんぱく・食べ方）

ホッケスティックによくある質問

Q. ホッケスティックのカロリー・栄養成分は？

A. ととまる通販の北海道産ほっけスティックは、100gあたり熱量95kcal、たんぱく質16.8g、脂質2.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.23gです（この表示は目安です）。

Q. ホッケスティックはどうやって食べるのが簡単ですか？

A. フライパンにクッキングシートを敷いて焼く方法がいちばん手軽です。グリル焼きやフライ、南蛮漬け、お茶漬けにもおすすめです。

Q. 骨は入っていますか？

A. 骨取りをしたスティック状の商品ですが、一部に小骨が残っていることがあります。お子さまやご高齢の方にお出しするときは、ご注意ください。

Q. 賞味期限と保存方法を教えてください。

A. 冷凍便でお届けし、賞味期限は冷凍で180日です。冷凍庫にストックしておけるので、使いたい分だけ取り出して調理できます。

Q. 真ほっけと縞ほっけは何が違いますか？

A. 真ほっけは北海道近海で獲れ、脂ののりが上品で身が締まっています。縞ほっけはロシアやアラスカ産で、脂が多く肉厚です。ととまる通販は北海道産の真ほっけを使用しています。

まとめ：高たんぱく・低糖質の魚のおかずを、冷凍庫にひとつ

北海道産ほっけスティックは、100gあたり95kcal、たんぱく質16.8g、炭水化物0.3g。原材料はホッケと食塩だけで、焼くだけで主菜になります。小骨や大きさについては正直にお伝えしましたが、冷凍庫にあると助かる、という声が多い商品です。

▼ 商品の詳細は、こちらからご覧いただけます。→ 北海道産 ほっけスティック 500g｜ととまる通販　／　たっぷり使いたい方は1kg（500g×2）タイプ