ととまる

キングサーモン

粕漬けのちらし寿司

材料

• 粕漬け
• 炒りごま
• すし酢
• 大葉
• ご飯

作り方

• 1. 粕漬けは丁寧に粕床をぬぐい取り、焼き目がつくまで焼いて粗めにほぐします。

• 2. すし酢を混ぜたすし飯に、1、炒りごま、千切りにした大葉を混ぜます。
  お好みで綿糸卵を散らしても彩りよくおすすめです。